Сыр Ko&Co Бюш Де Шевр мягкий с плесенью в золе 45%, 85г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковый контейнер
- Жирность, % 45
- Вкусовые добавки Зола
- Фасовка В контейнере
- Сорт Бюш Де Шевр
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 85
- Вид Мягкий
Описание
Сыр козий ko&co Бюш Де Шевр в золе, 85 г - выдержанный козий сыр из молока альпийских коз в белой плесени Penicillium candidum. Имеет форму поленца. Легкий сливочный вкус творожной текстуры в серединке, прекрасно дополняет более острую, с пикантным послевкусием, текучую текстуру под корочкой. Сама корочка обладает изысканным грибным вкусом и запахом. Сыр упакован в специальную бумагу для созревания сыров с белой плесенью, которую по заказу производят во Франции. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта.
Состав
Пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium album.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковый контейнер
- Жирность, % 45
- Вкусовые добавки Зола
- Фасовка В контейнере
- Сорт Бюш Де Шевр
- Сырье Козье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 18
- Ширина упаковки, см 7.5
- Высота упаковки, см 5.5
- Длина упаковки, см 12.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 234
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6