Сыр Picсante Galbani с голубой плесенью 62%, 125г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Флоу-пак
- Жирность, % 62
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Сыр с голубой плесенью
- Бренд GALBANI
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 125
- Вид Мягкий
Описание
Сыр с голубой плесенью Piccante Galbani производится в России по традиционной итальянской технологии. Сыр Galbani относится к семейству благородных сыров Piccante и имеет характерный, ярко выраженный пикантный вкус. Для производства используется запатентованный сорт благородной плесени Penicillium Roqueforti. Поверхность сыра не обрабатывается антибиотиками, сыр является 100% натуральным продуктом, поэтому цвет плесени может варьироваться от темно зеленого до темно коричневого. Рекомендуемым способом потребления является намазывание на белый багет или крекеры.
Состав
Молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры благородной голубой плесени (Penicillium roqueforti), закваска (мезофильные и термофильные микроорганизмы), дрожжевая культура (Saccharomyces cerevisiae).
Характеристики
- Тип упаковки Флоу-пак
- Жирность, % 62
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Сыр с голубой плесенью
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 14
- Жиры, г 34
- Ширина упаковки, см 4.5
- Высота упаковки, см 12.7
- Длина упаковки, см 12
- Особенности С плесенью
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 362