Мясо для шашлыка - свежее, мягкое мясо, идеально подходящее для приготовления шашлыка. Обычно это свинина, баранина или курица, нарезанные крупными кусками. Отлично маринуется, быстро готовится на углях и получается сочным и ароматным. Идеально для пикников и встреч на свежем воздухе.