Карбонад Старая станица сырокопченый, ~500г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Способ обработки Сырокопченый
- Бренд СТАРАЯ СТАНИЦА
- Страна-производитель Россия
- Тип Карбонад
- Вес, объем 1000
Описание
Карбонад сырокопченый -классический свиной деликатес. Незаменим при подаче на праздничный стол. В нарезке имеет однородную нежную текстуру. Карбонад хорош и в составе других блюд, пряное мясо придает незабываемый букет вкуса. Вырабатывается из отборного свиного карбонада по фирменной рецептуре. Медленное копчение и сушка, при которых убирается излишняя влага, особое сочетание пряностей, в том числе пажитник, имбирь, булава - они определяют оригинальность и притягательность продукта.
Состав
Карбонад свиной, вода, посолочная смесь соль, нитрит натрия - фиксатор окраски, смесь сахаров, пряности и их экстракты: перец белый, пажитник, имбирь, булава, чеснок, паприка, перец черный, сельдерей, кориандр, можжевельник, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е301, стабилизатор Е452i, регулятор кислотности Е262i, Е331iii, Е451i, ароматизатор: дыма, ветчины, стартовые культуры, антислеживатель Е536, Е551.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 10
- Жиры, г 33
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 23.3
- Высота упаковки, см 5
- Длина упаковки, см 28.3
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 337
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Способ обработки Сырокопченый
- Стандарт производства СТО 35637142-003-2019
- Особенности состава Без ГМО