Вино игристое Золотая Балка белое брют в подарочной упаковке, 0.75л
Добавить в избранное
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Крепость, % 12
- Категория вина ЗГУ
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Подарочная упаковка
- Бренд ЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Страна-производитель Россия
- Тип Игристое вино
- Вес, г/мл 750
Описание
Легкое белое игристое вино из винограда сортов Ркацители, Рислинг, Алиготе и Пино Блан. Виноград собирают вручную в августе-сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 7 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам.
Состав
Вино из винограда свежего сортов Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Алиготе, Ркацители , пищевая добавка антиокислитель - диоксид серы.
Характеристики
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Сорт винограда Шардоне; Рислинг; Пино Блан; Алиготе; Ркацители
- Крепость, % 12
- Категория вина ЗГУ
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Подарочная упаковка
- Количество штук в упаковке 1
- Углеводы, г 1
- Ширина упаковки, см 9.1
- Высота упаковки, см 31.4
- Длина упаковки, см 9.1
- Температура подачи От +6 до +8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 71