Вино Gato Negro Carmenere красное сухое, 0.75л
Добавить в избранное
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Центральная Долина
- Крепость, % 13
- Категория вина D.O.
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Бренд GATO NEGRO
- Страна-производитель Чили
- Тип Вино
- Вес, г/мл 750
Описание
Свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Сира. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства Gato Negro Карменере фильтруют и разливают по бутылкам.
Состав
Карменер 95%, Сира 5%.
Характеристики
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Сорт винограда Сира; Карменере
- Регион Центральная Долина
- Крепость, % 13
- Категория вина D.O.
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.2
- Жиры, г 0.0
- Углеводы, г 0.4
- Ширина упаковки, см 7.5
- Высота упаковки, см 29.5