Вино Винодельня Раевское Маньеризм Каберне Совиньон красное сухое, 0.75л
- Бренд ВИНОДЕЛЬНЯ РАЕВСКОЕ
- Страна-производитель Россия
- Сорт винограда Каберне Совиньон
- Тип упаковки Без упаковки
- Сахар Сухое
- Регион Краснодарский край
- Крепость, % 13.8
- Ёмкость Бутылка
Описание
Метод создания: Ручной сбор винограда. Отделение гребней с последующей сортировкой и деликатным дроблением ягод. Кровопускание 15%. 2 расы дрожжей - Torulaspora delbrueckii и Saccharomyces cerevisiae. Ферментация и постферментативная мацерация - 36 дней. Ферментация при температуре 27-29С с постоянным делестажем, 100% от объёма - дубовый чан. Полная малолактика, инокуляция при ферментации. Выдержка в новых бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Выдержка во дубовом чане из французского дуба в течение 10 месяцев. Ассамбляж.
Состав
Виноград сорта Каберне Совиньон, консервант (антиокислитель) – диоксид серы.
Характеристики
- Бренд ВИНОДЕЛЬНЯ РАЕВСКОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Вино
- Сорт винограда Каберне Совиньон
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 79
- Длина упаковки, см 8.5
- Ширина упаковки, см 8.5
- Высота упаковки, см 30.6
- Срок годности, дн Не ограничен
- Тип упаковки Без упаковки
- Цвет Красное
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
