Вино Винодельня Раевское Маньеризм Шардоне белое сухое, 0.75л

Оставить отзыв

Артикул: 93431

Описание

Метод создания: ручной сбор винограда.Охлаждение винограда до +4С.Сортировка ягод.Первая фракция виноградного сусла, до 55% от общего объема винограда.Стабуляж 10 дней при T=1С.Ферментация сусла в течение 12 дней при температуре 17–19С - баррики из французского дуба, 5-ого пассажа объёмом 225 литров - 50%.Ферментация сусла в течение 10 дней при температуре 14–16С - сталь - 50%.Батонаж 6 месяцев.Выдержка в течение 6 месяцев в дубе - 50%.Ассамбляж.Розлив Февраль 2026 года.

Характеристики

  • Бренд ВИНОДЕЛЬНЯ РАЕВСКОЕ
  • Страна-производитель Россия

Раскупили