Сыр Вюрд Инстербург классический с голубой плесенью 50%, 100г
- Бренд ИНСТЕРБУРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 100
- Вид Мягкий
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Тип плесени Голубая
Все товары категории Сыр с плесенью
Описание
Вкус и запах нежный, молочнокислый, особо острый выраженный сливочно-грибной вкус с ярким специфическим ароматом. Пикантно-пряный с легкой горчинкой в послевкусии, солоноватый. Корка имеет желтовато-коричневый, слегка розовый кремово-серый оттенок. Под желто-кремовой коркой скрывается мякоть цвета слоновой кости. Сыр с голубой плесенью отлично подходит как закуска для фуршета, в сочетании с фруктами, орехами и зеленью. Идеально сочетается с легкими сухими винами. Вкус сыра раскрывается сильнее при подаче с медом или джемом из инжира, груши и персиков. Грибной вкус не оставит равнодушным истинных целителей сыра.
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильные и термофильные микроорганизмы, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.
Характеристики
- Бренд ИНСТЕРБУРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 100
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 30
Отзывы 0
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.