Зира Приправыч семена кумина, 10г
Добавить в избранное
Описание
Зира Приправыч семена кумина, 10г — популярная во всем мире специя, отличающаяся приятным вкусом и пикантным ароматом, отдаленно напоминающая по внешнему виду тмин. Это незаменимая в восточной кухне приправа. Ее используют при консервации овощей, а при приготовлении классического плова зира является обязательным ингредиентом вместе с барбарисом, перцем, шафраном, паприкой, зеленью и чесноком. Зиру также принято добавлять в бульоны, салаты, закуски, а также блюда из овощей, мяса или рыбы. Кумин гармонично подчеркивает вкус йогурта, творога и сыра, выпечки и напитков. Данную приправу вместе с фенхелем, корицей и кардамоном применяют при приготовлении фруктовых салатов и джемов. Для максимального раскрытия вкуса аромата восточной приправы кумин рекомендуют прокаливать на сковороде, лучше всего в растительном или топленом масле. Как и многие пряности, кумин благоприятно влияет на работу организма. Представленная специя нормализует работу ЖКТ: избавляет от спазмов и колик, избавляет от диареи, повышает аппетит и улучшает пищеварение. Чай с кумином стоит пить при токсикозе и лактации, а еще такой напиток помогает справиться с бессонницей, улучшает память, тонизирует и является натуральным афродизиаком. А если добавить в такой чай еще кориандр, фенхель и кардамон, то получится эффективное средство от кашля.
Состав
Зира (семена кумина).
Характеристики
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Семена
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Неострый
- Белки, г 12
- Жиры, г 5
- Углеводы, г 32
- Ширина упаковки, см 11
- Высота упаковки, см 15
- Длина упаковки, см 0.4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 112
- Рекомендуемая температура хранения, C Не выше +20
- Способ обработки Цельный
- Стандарт производства СТО 23613946-002-2009