Меланж яичный Хорошее дело жидкий пастеризованный охлажденный, 10кг
Добавить в избранное
Описание
Жидкий яичный меланж пастеризованный охлажденный получают путем разбивания целого яйца. Далее яичную массу фильтруют, гомогенизируют, пастеризуют и упаковывают в асептическую упаковку. Жидкий яичный меланж пастеризованный охлажденный применяется для изготовления кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, мясной и масложировой продукции.
Состав
Однородная смесь белков и желтков яичных в естественной пропорции, отделенная от яичной скорлупы.
Характеристики
- Цвет Кремовый
- Тип упаковки Пакет
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 10
- Жиры, г 10
- Углеводы, г 1.2
- Ширина упаковки, см 38
- Высота упаковки, см 16
- Длина упаковки, см 51.5
- Категория Нет
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 135
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Способ обработки Сырое
- Стандарт производства ГОСТ 30363-2013