Меланж яичный Хорошее дело жидкий пастеризованный охлажденный, 10кг
Описание
Жидкий яичный меланж пастеризованный охлажденный получают путем разбивания целого яйца. Далее яичную массу фильтруют, гомогенизируют, пастеризуют и упаковывают в асептическую упаковку. Жидкий яичный меланж пастеризованный охлажденный применяется для изготовления кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, мясной и масложировой продукции.
Состав
Однородная смесь белков и желтков яичных в естественной пропорции, отделенная от яичной скорлупы.
Характеристики
- Бренд ХОРОШЕЕ ДЕЛО
- Страна-производитель Россия
- Тип Меланж
- Вес, объем 10000
- Углеводы, г 1.2
- Белки, г 10
- Жиры, г 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 135
- Способ обработки Сырое
- Длина упаковки, см 51.5
- Ширина упаковки, см 38
- Высота упаковки, см 16
- Стандарт производства ГОСТ 30363-2013
- Халяль Нет
