METRO Chef Майонез Провансаль 78%, 10л

6 отзывов

Артикул: 121963

Описание

Metro Chef Майонез Провансаль 78%, 10л в пластиковом ведре удобен для профессионального использования. Обладает насыщенным вкусом, жирной, густой консистенцией, сделан из яичных желтков и универсален в применении - его можно использовать и для простых домашних рецептов, и для сложных профессиональных блюд. Майонез 78% особенно хорош для запекания, равномерно распределяется и держит форму. Его также можно использоваться как густую заправку для салатов, в качестве соуса для горячих блюд, для приготовления других соусов.

Состав

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, регулятор кислотности уксусная кислота, стабилизаторы гуаровая и ксантановая камеди, консервант сорбат калия, ароматизатор, краситель каротины. Не содержит ГМО. Может содержать следы продуктов переработки молока и горчицы.

Характеристики

  • Бренд METRO CHEF
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Майонез
  • Вес, объем 10000
  • Вид Провансаль
  • Жирность, % 78
  • Углеводы, г 2.1
  • Белки, г 0.3
  • Жиры, г 78
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 710
  • Длина упаковки, см 29
  • Ширина упаковки, см 29
  • Высота упаковки, см 22.6
  • Стандарт производства ГОСТ 31761-2012

Отзывы 6

Оценка 4.6

8 оценили

4
1
1
0
0

Матвей

01.02.2024

Как любитель готовить, я ценю качественные продукты. Майонез Провансаль 78%, 10л стал для меня открытием. Высокий процент жирности придает ему особенно насыщенный вкус, что важно для создания богатых соусов и заправок. Упаковка в 10 литров очень удобна, о ... Читать полностью

Таисия

23.11.2023

Жирная, густая консистенция без посторонних примесей и добавок. Продукт имеет естественный молочный аромат и кисловатое послевкусие. За счет большого процента жирности майонез универсален на профессиональной кухне. Используем его в качестве маринада для к ... Читать полностью

Леонид

02.08.2023

Майонез Провансаль" купил для использования в кафе. Большая упаковка в 10 литров удобна для обслуживания большого числа клиентов. Жирность в 78% придает ему насыщенный вкус, так что он хорошо подходит для приготовления различных блюд и соусов. Консистенци ... Читать полностью

Иван

19.07.2023

METRO Chef Майонез Провансаль 78%, 10л знаком мне по долгой работе су-шефом. Прежде всего хотелось бы отметить практичную фасовку, удобное ведро-тару и контроль первого вскрытия. Для профессионалов это максимально удобный вариант. Майонез довольно сильно ... Читать полностью

Иван

23.06.2023

Как любитель готовить, я ценю качественные продукты. Майонез Провансаль 78%, 10л стал для меня открытием. Высокий процент жирности придает ему особенно насыщенный вкус, что важно для создания богатых соусов и заправок. Упаковка в 10 литров очень удобна, о ... Читать полностью

-9%
Цены действуют только для онлайн-заказов

Цена действует с 30 July 2026 по 26 August 2026

Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 889 д /шт от 1 шт