Сыр Viola Чеддер полутвердый нарезка 50%, 120г

Оставить отзыв

Артикул: 203772

Описание

Сыр Чеддер - это натуральный продукт, который не содержит растительных заменителей жира. Как и всякий натуральный сыр, это источник кальция и фосфора, которые необходимы для поддержания здоровья костей и нормализации работы головного мозга, а также молочного протеина, который поддерживает работоспособность мышц. Вкус этого сыра можно описать как насыщенно сладковатый, с небольшой кислинкой и выраженным орехово-пикантным оттенком. Сыр отлично подойдет для бутербродов и сэндвичей, в качестве закуски к алкогольным напиткам или как ингредиент для приготовления блюд в домашней кулинарии. В процессе производства сыра Чеддер проводится специальная дополнительная процедура, так называемая чеддеризация, суть которой заключается в отделении творога от сыворотки, что приводит к образованию сухой пластичной творожной массы. Полученную массу разрезают на блоки, которые переворачиваются до полного удаления остаток сыворотки.

Состав

Нормализованное пастеризованное молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающие ферментные препараты микробного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция).

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковая упаковка
  • Жирность, % 50
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Нарезка
  • Сорт Чеддер
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 26
  • Жиры, г 34
  • Углеводы, г 0.8
  • Ширина упаковки, см 12.5
  • Высота упаковки, см 20
  • Длина упаковки, см 2.1
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 413