Сыр Natura selection White&Blue с голубой плесенью 60%, 125г

1 отзыв

Артикул: 225487

Описание

Сыр с пикантным островатым вкусом, благородной голубой плесенью внутри и плотной корочкой белой плесени снаружи. Нежная кремообразная текстура, насыщенный вкус и оригинальное сочетание голубой и белой плесени. Уникальное предложение для сырной тарелки. Состав: Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция.

Состав

Молоко нормализованное, соль пищевая , молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция.

Характеристики

  • Тип упаковки Обертка
  • Жирность, % 60
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Кусок
  • Сорт Другой
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18
  • Жиры, г 33
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 9
  • Высота упаковки, см 9
  • Длина упаковки, см 2.7
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 369