Край толстый говяжий Orenbeef охлажденный зернового откорма 1/3, ~1.2кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд ORENBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Толстый край один из лучших отрубов спинной части говядины и практически не задействован при ходьбе животного, что делает его особенно мягким и нежным. Вы легко сможете приготовить его дома на обычной сковороде или зажарить на углях на природе. Стейки из толстого края — томагавк, ковбой и другие — давно стали классикой кулинарии. Стейки подходят для любой степени прожарки от raw до well done, но оптимальной считается средняя прожарка medium. Не менее 90 дней откорма зерном с собственных полей придает мясу легкую мраморность, что существенно улучшает вкусовые качества отруба.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 15
- Ширина упаковки, см 40
- Высота упаковки, см 59
- Длина упаковки, см 17
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 207
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 10