Батард ржаной Fanfan 150г

Оставить отзыв

Артикул: 254241

Описание

Рустикальный багет с добавлением ржаной муки, выпекается на каменном поду в соответствии с многолетними традициями. В результате выпекания формируется неповторимая воздушная структура мякиша и насыщенный, богатый вкус с легкими нотками кориандра и тмина.

Состав

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная обдирная, солод ржаной, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные, кориандр, тмин. Содержит злаковые компоненты содержащие клейковину (глютен).

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковый пакет
  • Форма выпуска Целый
  • Вид муки Ржано-пшеничная
  • Вид теста Дрожжевое
  • Форма хлеба Батард
  • Вкусовые добавки Пряности
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 7.9
  • Жиры, г 1.8
  • Углеводы, г 49.7
  • Ширина упаковки, см 7
  • Высота упаковки, см 5.5
  • Длина упаковки, см 25
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 250