Крылья ската без кожи охлажденный, ~150г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Шри-Ланка
- Тип Скат
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Кусок
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Описание
Крылья ската – вкусный и полезный морской деликатес, который высоко ценится в кулинарии. Мясо белое, нежное и сочное, оно очень быстро готовится и сохраняет мягкость после термической обработки. Не содержат костей, а состоят из небольшого количества мягких хрящиков. Крылья ската могут иметь аммиачный запах. Дело в том, что мясо этой рыбы может содержать в себе до 2% мочевины. Чтобы избавиться от посторонних запахов необходимо замочить крылья в воде на 2-3 часа.
Состав
Крылья ската.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Шри-Ланка
- Тип Скат
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Кусок
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 24
- Жиры, г 1.6
- Ширина упаковки, см 3.1
- Высота упаковки, см 18
- Длина упаковки, см 4.2