Вино Vignobles Vellas 1565 Baronie de Castries Languedoc красное сухое, 0.75л

2 отзыва

Артикул: 655526

Описание

Вино Vignobles Vellas 1565 Baronie de Castries Languedoc красное сухое, 0.75л отличается глубоким пурпурным цветом с темно-фиолетовыми отблесками. Его сложный аромат составлен из разнообразных нот: в нем гармонично сплетаются полутона сочных фруктов, нюансы какао и согревающие ноты пряных специй. Щедрый и насыщенный, хорошо сбалансированный вкус переливается фруктовыми акцентами, которые соседствуют с изысканной бархатистостью танинов. В стойком и продолжительном послевкусии звучат пряные и теплые нотки в сочетании с легкой освежающей кислинкой. Благородный напиток создан на основе купажа, в состав которого вошли три разных сорта винограда. Отборные ягоды сиры, гренаша и монастреля заботливо выращены на почвах знаменитого винодельческого региона Франции – в Лангедок-Руссийон. Их бережно собирают в период оптимальной зрелости и после тщательной сортировки и освобождения от гребней отправляют на продолжительную мацерацию. Она проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле за температурным режимом. После этого сусло подвергают десятидневному алкогольному брожению с регулярным пробиванием шапки и перемешиванием сусла. По окончании этого процесса часть напитка отправляют на выдержку в бочонки из благородной дубовой древесины, которая занимает не менее 15 месяцев. Чтобы в полной мере оценить отменные дегустационные характеристики получившегося в результате вина, подавать его к столу рекомендуется в охлажденном виде: при температуре около 16-18С. Для максимального раскрытия букета бутылку желательно откупорить заранее – не позднее, чем за четверть часа до сервировки. Для подачи используют традиционные винные бокалы тюльпановидной формы на высоких ножках. В качестве гастрономического сопровождения к столу предлагают блюда из дичи и красного мяса: тушеную баранину, говяжьи стейки, каре ягненка, свиные ребра, барбекю, шашлык, запеченную утку или индейку. Напиток также составит хорошее сочетание с лазаньей, пастой, пиццей, фаршированными грибами, спаржей, приготовленными на гриле овощами, сырным ассорти.

Состав

Виноград сортов Сира, Гренаш/Гарнача и Мурведр, пищевая добавка-консервант (антиокислитель) диоксид серы.

Характеристики

  • Цвет Красное
  • Сахар Сухое
  • Регион Лангедок-Руссильон
  • Крепость, % 14
  • Категория вина AOP
  • Ёмкость Бутылка
  • Тип упаковки Без упаковки
  • Metro Selection Нет
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 0.0
  • Жиры, г 0.0
  • Углеводы, г 0.4
  • Высота упаковки, см 35
  • Температура подачи От +16 до +18

Раскупили