Сыр полутвердый Le Superbe Раклет нарезка 48%, 160г
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 160
- Вид Полутвердый
- Жирность, % 48
- Сорт Раклет
- Тип упаковки Защитная атмосфера
- Фасовка Нарезка
Описание
Сыр Raclette премиум-класса не только нежный и тающий, но и обладающий тонким запахом костра и приятной сладостью. Идеально подходит для приготовления швейцарского национального блюда Раклет с плавленым сыром. Большие куски сыра ставят возле огня или на специальной электрической раклетнице, и плавящийся сыр каждый из присутствующих за трапезой соскребает специальным ножом себе на тарелку, чтобы съесть его с печеной картошкой, маринованными огурцами и луком. Традиционно Раклет подают с белым вином сорта Фендан, которое также делают в кантоне Вале. Период созревания - 5 месяцев. Залогом успеха компании Lustenberger & Durst является идеальное сочетание происхождения, натуральности, традиций и инноваций. Свежее и натуральное молоко перерабатывается на местных сыроварнях вручную по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Изысканный продукт премиум-класса, обладающий приятным вкусом с легкими сладкими нотками и нежной текстурой. Раклет прекрасно подходит для приготовления швейцарского национального блюда с одноименным названием. В давние времена альпийские пастухи клали недалеко от костра головку сыра, чтобы он медленно плавился. Теплую и питательную массу они соскребали ножами и намазывали на хлеб. В наше время нет необходимости разводить огонь, ведь в продаже появились специальные приспособления – электрические раклетницы, позволяющие в любое время насладиться кулинарным шедевром. Блюдо раклет принято подавать с отварным картофелем, маринованными огурчиками и ветчиной. Сыр нарезан аккуратными тонкими ломтиками и упакован под вакуумом.
Состав
Цельное пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).
Характеристики
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 160
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 48
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 26
- Жиры, г 28
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 356
- Сорт Раклет
- Длина упаковки, см 2
- Ширина упаковки, см 20.9
Отзывы 5
Оценка
4
5 оценили
Mary M.
03.09.2026
Совершенно не похож на Раклет по вкусу и консистенции! И слишком соленый и суховатый!
Анна Сергеевна К.
21.08.2026
Покупаю постоянно все сыры данного бренда.Есть яркие ароматные даже отталкиваюшие, но не сомненно качественные и одни из лучших что есть на рынке.
Анна Сергеевна К.
16.06.2026
Ароматный плотный яркий
Алексей Владимирович Б.
01.06.2026
Добротный вонюченький сырок.
Ольга О.
14.05.2026
Раньше был вкусный, последний раз взяла, просто никакой. Увы испортился
