Сыр Le Superbe Жура Монтань 52%, 180г
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 180
- Вид Полутвердый
- Жирность, % 52
- Сорт Другой
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
Описание
Секрет сыра кроется в насыщенном и ароматном горном молоке. Чем дольше зима и чем больше снега, тем зеленее и устойчивее трава. Коровы питаются исключительно высокогорной зеленью и сеном с горных пастбищ и дают чистейшее и свежее молоко, которое обрабатывается местными сыроварами по старинным рецептам, передающиеся из поколение в поколение. Сыр выдерживается в специальных погребах и в процессе выдержки головки обрабатываются секретным веществом. После 10 месяцев сыр, созданный местной природой готов к употреблению. Твердый, зрелый сыр, отличающийся пряно-острым вкусом и ароматом. Его производят из сырого молока коров, которые находятся на натуральном откорме, без использования концентратов. Созревание сыра занимает от 6 до 10 месяцев. От времени выдержки зависит интенсивность его вкуса и аромата. Сыр имеет эластичную текстуру и легко режется.
Состав
Цельное пастеризованное коровье молоко, термофильная закваска, сычужный фермент.
Характеристики
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 180
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 52
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 27
- Жиры, г 36
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 387
- Сорт Другой
- Длина упаковки, см 15
- Ширина упаковки, см 8
Отзывы 5
Оценка
5
6 оценили
Наталья Александровна Т.
30.05.2026
Очень вкусный сыр🫶
Алексей Владимирович Б.
07.05.2026
Классный сыр, чем-то похож на Тет-де-муан. Ароматный, очень приятный на вкус, без вонючести. С вином просто атас.
Инна Р.
09.11.2025
Потрясающий сыр, понравился даже больше чем дьябло
Алина Юрьевна К.
25.05.2025
Отличный сыр, изысканный аромат и вкусовые качества! Рекомендую однозначно! Буду покупать еще!
Валерий Кузьмич Т.
26.04.2025
изысканно
