Соус Кнорр Professional Деми гласс, 1.8кг
- Бренд КНОРР
- Страна-производитель Россия
- Тип Сухая смесь
- Вес, объем 1800
- Вид Демиглас
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Острота Неострый
Описание
Позволяет приготовить классический соус деми глас, а также различные производные соусы. Его можно использовать для тушения мяса, а также в качестве темной пассеровки для загущения соусов и супов (гуляш, бефстроганов). Классический соус деми глас готов за 5 минут. Соус обладает идеально гладкой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом. Стабилен при заморозке и последующей дефростации, при повторном разогреве и на мармите. Стабилен при взаимодействии с алкоголем и кислой средой.
Состав
Загуститель Е1422, мальтодекстрин, овощи (томаты, лук), растительный жир, ароматизаторы (содержат глютен), соль, сахар, соевый соус сухой, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), говяжий жир, красители: сахарный колер III, экстракт паприки; картофельный крахмал, специи.
Характеристики
- Бренд КНОРР
- Страна-производитель Россия
- Тип Сухая смесь
- Вес, объем 1800
- Вид Демиглас
- Углеводы, г 5
- Белки, г 1
- Жиры, г 2
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 40
- Длина упаковки, см 20.2
- Ширина упаковки, см 20.2
- Высота упаковки, см 17.6
- Срок годности, дн 365
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
