Соус Knorr Professional Деми гласс, 1.8кг

2 отзыва

Артикул: 218389

Описание

Позволяет приготовить классический соус деми глас, а также различные производные соусы. Его можно использовать для тушения мяса, а также в качестве темной пассеровки для загущения соусов и супов (гуляш, бефстроганов). Классический соус деми глас готов за 5 минут. Соус обладает идеально гладкой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом. Стабилен при заморозке и последующей дефростации, при повторном разогреве и на мармите. Стабилен при взаимодействии с алкоголем и кислой средой.

Состав

Загуститель Е1422, мальтодекстрин, овощи (томаты, лук), растительный жир, ароматизаторы (содержат глютен), соль, сахар, соевый соус сухой, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), говяжий жир, красители: сахарный колер III, экстракт паприки; картофельный крахмал, специи.

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковое ведро
  • Количество штук в упаковке 1
  • Острота Неострый
  • Белки, г 1
  • Жиры, г 2
  • Углеводы, г 5
  • Ширина упаковки, см 20.2
  • Высота упаковки, см 17.6
  • Длина упаковки, см 20.2
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 40
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
  • Кухни мира Европейская
  • Назначение Для курицы; Для мяса
  • Особенности состава Без ГМО; Без консервантов; Без искусственных красителей