Вырезка говяжья Orenbeef охлажденная зернового откорма, ~1.8кг
Описание
Вырезка (Тендерлоин) — это нежное мясо из спинно-реберного отруба. Данная мышца не задействована в движении, что делает ее самой ценной и нежной частью говяжьей туши. Отличается исключительной мягкостью, а тонкие жировые прослойки делают блюда из вырезки по-настоящему сочными. Именно из вырезки готовят вкуснейшие мясные деликатесы: стейк шатобриан, филе-минон и медальоны. При правильном приготовлении и при нужной прожарке (рекомендовано Rare или Medium Rare) стейк тает во рту. Не менее 90 дней откорма зерном с собственных полей придает мясу легкую мраморность, что существенно улучшает вкусовые качества отруба.
Состав
Вырезка говяжья.
Характеристики
- Бренд ORENBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Белки, г 20
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 3
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 107
- Длина упаковки, см 11.5
- Ширина упаковки, см 5
- Высота упаковки, см 41
- Халяль Нет
Товар не подлежит обязательной сертификации и декларированию соответствия
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
