Бадьян SpiceExpert, 1кг
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Специи
- Вес, объем 1000
- Вид Анис (бадьян)
- Способ обработки Цельный
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Цветки
- Острота Неострый
Описание
Бадьян - одна из самых узнаваемых восточных специй. Обладает насыщенным сладко-пряным ароматом с анисово-лакричными нотами и характерным тёплым послевкусием. Поставляется в виде целых звёздочек, сохраняющих максимум эфирных масел. Незаменим в китайских и вьетнамских блюдах: суп фо-бо, утка по-пекински, тушёная свинина, маринады для мяса и птицы. В европейской кулинарии раскрывается в выпечке - пряниках, кексах, печенье, штолленах, фруктовых компотах и вареньях. Классическая специя для глинтвейна, пунша, ароматизированных чаёв, кофе и авторских настоек. В мясопереработке используется при производстве колбас, паштетов, копчёностей. На кондитерских производствах - в шоколаде, конфетах, сиропах и ликёрах.Фасовка 1кг - рациональный формат для ресторанов восточной кухни, пекарен, кондитерских и пищевых производств с регулярным расходом.Продукция SpiceExpert - стабильное качество сырья, проверенные поставки и неизменные характеристики от партии к партии.
Состав
Бадьян.
Характеристики
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Специи
- Вес, объем 1000
- Вид Анис (бадьян)
- Углеводы, г 50
- Белки, г 17.6
- Жиры, г 15.9
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 357
- Способ обработки Цельный
- Длина упаковки, см 5
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 30
- Стандарт производства СТО 01224204-001-2018
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
