Блейд Агрокомплекс говяжий охлажденный, ~1кг
- Бренд АГРОКОМПЛЕКС
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Вид стейка Топ Блейд
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Нарезают из лопаточной части туши. Его главная особенность - продольная полоска хряща, проходящая по центру куска. При правильном приготовлении она размягчается и почти не ощущается. По своим вкусовым качествам Топ Блейд практически не уступает стейкам из премиальных частей отруба. Мясо сочное, нежное, с легкими сладковатыми нотками. Топ Блейд подойдет для приготовления на гриле любого типа и для запекания. Чтобы стейк сохранил свою форму, сделайте несколько неглубоких надрезов по всей длине центральной жилы. Также по ней можно разделить кусок на два более маленьких.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд АГРОКОМПЛЕКС
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Белки, г 16
- Вид стейка Топ Блейд
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Длина упаковки, см 30
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 5
- Халяль Нет
