Блейд говяжий Rioplatense зерновой откорм Аргентина охлажденный, ~1кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Вид стейка Топ Блейд
- Структура На хрящиках
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд RIOPLATENSE
- Страна-производитель Аргентина
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Ценный отруб лопаточной части туши. Это мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, не уступает премиальному, отличается нежностью и мягкостью. Важная особенность этой части – узкая полоска хряща, проходящая вдоль всего куска. При правильном приготовлении практически не чувствуется в готовом блюде. При желании хрящ можно удалить, разделать мясо на стейки. Блейд подходит для приготовления разных блюд. Его можно прожарить на противне в духовке с овощами, на гриле или сковороде. По желанию можно добавить специи, замариновать в соевом соусе или другом маринаде.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Вид стейка Топ Блейд
- Структура На хрящиках
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Ширина упаковки, см 40
- Высота упаковки, см 13
- Длина упаковки, см 40
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +4
- Тип питания Экологичный продукт