Голяшка молодого барашка Bazarco Халяль на кости замороженная, ~1кг

Оставить отзыв

Артикул: 208867

Описание

Голяшка — нижняя часть ноги, с которой срезана филейная часть. Голяшки тушат, но чаще всего из них делают холодец или студень, так как бульон, в котором варилась голяшка, получается вязким. Суп на голяшках варят редко, поскольку мясо придает бульону специфический аромат.

Состав

Баранина замороженная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Голяшка
  • Структура На кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 12
  • Жиры, г 25
  • Ширина упаковки, см 25
  • Высота упаковки, см 13
  • Длина упаковки, см 41
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 270
  • Рекомендуемая температура хранения, C При -18
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-002-42081834-2020
  • Особенности состава Без ГМО