Хамон из свинины Велес сыровяленый, ~1кг

Оставить отзыв

Артикул: 254431

Описание

Хамон - свиной сыровяленый окорок с ярким вкусом. Это уникальный мясной деликатес, который производится в Ленинградской области по оригинальной испанской технологии. Для его производства используются тщательно отобранные свиные окорока и оригинальная методика приготовления, включающая в себя несколько этапов: засаливание, сушку и дозревание в специальных погребах. Готовый хамон нарезается на тонкие, практически прозрачные ломтики и упаковывается под вакуумом. Традиционно хамон подается в качестве закуски к аперитиву, его сервируют с дыней и свежим хлебом.

Состав

Свинина тазобедренный отруб, морская соль.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Вид мяса Свинина
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 20
  • Жиры, г 23
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 8
  • Высота упаковки, см 3
  • Длина упаковки, см 10
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 290
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
  • Способ обработки Сыровяленый
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-010-42463180-2014
  • Особенности состава Без сои