Лемонграсс SpiceExpert, 1кг
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Травы
- Вес, объем 1000
- Вид Лемонграсс
- Способ обработки Измельченный
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Листья
- Острота Неострый
Описание
Лемонграсс (лимонное сорго) - пряная трава с ярким цитрусово-имбирным ароматом и свежим лимонным вкусом без характерной для лимона кислинки. Поставляется в сушёном резаном виде, готов к использованию - для отвара, заваривания или внесения в блюдо.Базовая специя тайской, вьетнамской и паназиатской кухни. Незаменим в супах том-ям, том-кха, фо, в карри, лапше, рисовых и кокосовых соусах. Раскрывается в маринадах для курицы, рыбы, морепродуктов, свинины, говядины. Применяется в азиатских стир-фраях, поке, салатах. В напитках - основа для чаёв, лимонадов, авторских коктейлей, настоек, сиропов и комбучи. В кондитерском производстве - в десертах, муссах, сорбетах, панна-котте, шоколаде с цитрусовыми нотами.Фасовка 1кг - практичный формат для ресторанов азиатской кухни, баров, кофеен и пищевых производств с регулярным расходом.Продукция SpiceExpert - стабильное качество сырья и неизменные характеристики от партии к партии.
Состав
Лемонграсс.
Характеристики
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Травы
- Вес, объем 1000
- Вид Лемонграсс
- Углеводы, г 80
- Белки, г 3.8
- Жиры, г 1.4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 346
- Способ обработки Измельченный
- Длина упаковки, см 5
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 30
- Стандарт производства СТО 01224204-001-2018
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
