Окорок свиной АгроЭко без кости охлажденный, ~1кг
Описание
Окорок отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Употребляется в пищу преимущественно в жареном и отварном виде, является одной из самых универсальных отрубов. Имеет небольшие потери при термообработки, не теряет влагу в процессе хранения. Сочный отруб с прожилками сала. Эта часть туши универсальна. Она подходит для жарки на открытом огне, запекания, копчения, варки, приготовления фарша, тушения. Окорок готовят целиком и разделяют на более маленькие кусочки. Из него нарезают эскалопы, делают изумительную буженину, нежные отбивные и другие деликатесы.
Состав
Свинина.
Характеристики
- Бренд АГРОЭКО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Окорок
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Длина упаковки, см 30
- Ширина упаковки, см 40
- Высота упаковки, см 8
- Стандарт производства СТО 69480539.003-2019
- Срок годности, дн 5
Отзывы 4
Оценка
4
4 оценили
Александр Михайлович Л.
11.11.2025
Один кусочек нормальный, а в двух других много жира. Не жир внутри структуры мяса, а не срезанное при разделке сало, которое имеет иную стоимость. Цены растут, а качество наоборот, к сожалению.
Ольга Л.
01.04.2025
Мясо кайф, мягкое, сочное, готовится легко, не часто найдешь такую качественную свинину.
Екатерина Р.
18.11.2024
Хорошее мясо, очень вкусное и свежее, жира минимум
Оксана Львовна С.
02.07.2024
Мясо хорошего качества, но большая часть куска - это сплошной жир, который был завернут во внутрь
