Пектин SpiceExpert, 1кг
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Загуститель
- Вес, объем 1000
- Без глютена Нет
Описание
Пектин 1кг пакет SpiceExpert. Пектин - натуральный растительный загуститель и желирующий агент, получаемый из фруктового сырья. Поставляется в виде порошка нейтрального вкуса и аромата. Образует стабильную гелевую структуру в присутствии сахара и кислоты, обеспечивает однородную консистенцию и характерный блеск готового продукта. Универсальный ингредиент кондитерского и пищевого производства. Незаменим в джемах, конфитюрах, мармеладах, пастиле, желе, фруктовых начинках для выпечки. Применяется в зефире, муссах, желейных конфетах, глазурях, термостабильных начинках для пирожных и тортов. На пищевых производствах используется в готовых десертах, йогуртах, фруктовых наполнителях, соусах, кетчупах как загуститель и стабилизатор. В напитках - в нектарах, морсах, смузи. В вегетарианской и постной кухне - растительная альтернатива желатину. Фасовка 1кг - практичный формат для кондитерских и пищевых производств с регулярным расходом. Продукция SpiceExpert - стабильное качество сырья и неизменные характеристики от партии к партии.
Состав
Пектин яблочный.
Характеристики
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Загуститель
- Вес, объем 1000
- Без глютена Нет
- Углеводы, г 25
- Белки, г 0.4
- Жиры, г 0.1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 100
- Длина упаковки, см 5
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 30
- Стандарт производства СТО 01224204-001-2018
- Срок годности, дн 720
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
