Шейка свиная АгроЭко без кости охлажденная, ~1кг

Оставить отзыв

Артикул: 243899

Описание

Шейка свиная – это прекрасное сочетание нежного деликатесного мяса и незначительного количества жира. Шейка аккуратно оформлена, зачищена от излишков шпика, имеет насыщенный мясной вкус и плотную структуру. Хорошая комбинация мышечной и жировой ткани делает эту часть туши мягкой и вкусной в процессе приготовления. Шейку жарят и запекают, а также из этого отруба получается идеально сочный шашлык. Это часть туши с нежным мясом, которое включает тонкие жировые прослойки. При приготовлении оно получается одновременно сочным и мягким. Поэтому именно свиная шейка идеальным мясом для шашлыка. Эта часть также подходит для жарки, тушения и приготовления запеченных блюд. А варено-копченая шейка может стать отличной холодной закуской. Свинина составит отличный тандем с черносливом, бобовыми, грибами, картофелем и медом.

Состав

Свинина.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Шейка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 13
  • Жиры, г 34
  • Ширина упаковки, см 40
  • Высота упаковки, см 8
  • Длина упаковки, см 30
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 360
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
  • Стандарт производства СТО 69480539.003-2019
  • Термическое состояние Охлажденное