Сыр Кабош пармезан 50%, ~1.7кг
Добавить в избранное
Описание
Выдержанный сыр с превосходным молочным ароматом и гармоничным сочетанием сладковатых и в меру соленых нот. Благодаря терпеливому созреванию, текстура этого сыра приобретает нужную плотность, а вкус достигает баланса интенсивности и нежности.Отличается гармоничным сочетанием сладковатых и в меру соленых нот. Сыр Пармезан является твердым сыром с пикантным молочным ароматом. Важный ингредиент пиццы, паста и ризотто. Идеально сочетается с орехами, грушей, инжиром, ветчиной и зеленью.
Состав
Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения
Характеристики
- Тип упаковки Термоформаж
- Жирность, % 50
- Фасовка Кусок
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.5
- Жиры, г 30.5
- Ширина упаковки, см 27
- Высота упаковки, см 12
- Длина упаковки, см 27
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 380
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Тип плесени Без плесени
- Стандарт производства ТУ 10.51.40-008-05283511-2018