Сыр Брест-Литовск твердый выдержанный 12 месяцев 45%, ~1кг
Описание
Сыр выдержанный от бренда «Брест-Литовск» обладает богатым букетом вкуса и аромата. Отличается кремовым цветом, который становится более насыщенным ближе к корке. Созревает в течение 12 месяцев в идеально подобранных условиях на деревянных стеллажах. При производстве Выдержанного сыра «Брест -Литовск» используется телячья липаза. Применение которой придает сыру деликатный и пикантный аромат. Сыр производится с использованием высокой температуры второго нагревания. Применение данного метода позволяет регулировать содержание влаги в сыре, за счет чего сыр имеет более плотную консистенцию. Сыры «Брест-Литовск» изумительно раскрываются на сырной тарелке, идеально сочетаясь с виноградом, финиками, дыней и орехами. Ваши гости не останутся равнодушными и обязательно оценят богатство и гармонию вкусов.
Состав
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, липаза, лизоцим (из белка куриных яиц).
Характеристики
- Бренд БРЕСТ-ЛИТОВСК
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Сыр
- Вид Твердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 26
- Жиры, г 27.4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 350.6
- Сорт Другой
- Длина упаковки, см 9.6
- Ширина упаковки, см 11
- Высота упаковки, см 9.2
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
