METRO Chef Сыр чеддер красный 50%, 200г

3 отзыва

Артикул: 223265

Описание

Отличается насыщенным красным цветом от природного безвредного красителя аннато. Характерный кисловатый вкус с ореховыми нотками позволяет использовать сыр как самостоятельную закуску, в сочетании с овощными или мясными блюдами. Он легко плавится, поэтому может применяться при изготовлении пасты, пиццы, бисквитов, разнообразных канапе и бутербродов. Сыр гармонично сочетается со столовыми винами, сидром и пивом.

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, краситель Аннато, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), консервант натамицин (для поверхностной обработки).

Характеристики

  • Тип упаковки Флоу-пак
  • Жирность, % 50
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Кусок
  • Сорт Чеддер
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 23
  • Жиры, г 29
  • Ширина упаковки, см 2.4
  • Высота упаковки, см 6.5
  • Длина упаковки, см 10.7
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 353
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6