Сыр Сернурский СЗ Сернурская Качотта 50%, ~1кг
- Бренд СЕРНУРСКИЙ СЗ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Качотта
Описание
Качотта — популярный сыр в Италии. Сернурская Качотта готовится из коровьего молока, имеет нежный сладко-острый привкус, легкий ореховый аромат и оставляет легкое послевкусие. Чем дольше продукт выдерживается, тем более терпким становится его вкус. Сернурскую Качотту отметили золотой медалью на Золотой осени-2017, золотой медалью на Продэкспо-2018 в номинации Инновационный продукт и дипломом I степени на Международной выставке Молочная и мясная индустрий также в номинации Инновационный продукт.
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска термофил.молочнокислых микроорганизмов, молокосверт. фермент.препарат живот. происхождения, фермент. препарат живот. происхождения лизоцим, ароматообр.культура (Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum)
Характеристики
- Бренд СЕРНУРСКИЙ СЗ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Полутвердый
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Качотта
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.5
- Жиры, г 26.4
- Углеводы, г 4.2
- Ширина упаковки, см 6.5
