Сыр Сернурский СЗ Мартелло полутвердый 50%, 200г
Описание
Сырьё для производства коркового сыра Мартелло изначально имеет больший процент жирности, в результате чего готовый продукт содержит 50% жира в пересчете на сухое вещество. Срок созревания данного сыра достаточно длительный – это 4 месяца. Обладает приятным ароматом и легким пикантным вкусом. Продукт подходит для употребления в охлажденном виде и для приготовления различных блюд.
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосверт-ий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, ароматобразующая культура Brevibacterium linens.
Характеристики
- Бренд СЕРНУРСКИЙ СЗ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Углеводы, г 1.9
- Белки, г 21
- Жиры, г 36.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 420
- Много белка Нет
- Сорт Другой
- Длина упаковки, см 13.5
