Сыр Умалат рассольный 45%, 200г
Добавить в избранное
Описание
Сыр чанах - это белый мягкий рассольный сыр. Изготавлен из коровьего молока высшего сорта. Обладает кисломолочным, соленым вкусом, белого или молочного цвета. Конситенция плотная, но не крошится с небольшим количеством глазков неровной формы. Поверхность продукта влажная, и это считается нормой, так как сыр вызревает в рассоле и напитывается жидкостью. С чанахом готовят горячие блюда, соусы, салаты, закуски, фаршируют овощи, выпекают с брынзой лепешки и пироги - сыр хорошо плавится. Содержит витамины группы В, С и А. Содержит полезные минералы и микроэлементы, незаменимые аминокислоты.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения липаза.
Характеристики
- Бренд УМАЛАТ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Рассольный
- Тип упаковки Дой-пак
- Жирность, % 45
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 21.7
- Углеводы, г 3.7