Сыр Сернурский СЗ Российский полутвердый 50%, 200г
- Бренд СЕРНУРСКИЙ СЗ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Российский
- Халяль Нет
Описание
Относится к группе полутвердых с высоким уровнем молочнокислого брожения. Обладает приятным сливочным вкусом с легкой кислинкой и пластичной консистенцией. На разрезе виден рисунок из неравномерно расположенных глазков разной формы. Российский молодой отличается высокой калорийностью — 50%. Этот сыр — один из наиболее популярных: его можно использовать как для приготовления бутербродов и тостов, так и горячих блюд.
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц).
Характеристики
- Бренд СЕРНУРСКИЙ СЗ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Российский
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 22.5
- Жиры, г 28.5
