Сыр Bridel Le cremiot с белой плесенью 60%, 200г
- Бренд BRIDEL
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Мягкий
- Жирность, % 60
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Бри
- Тип плесени Белая
Описание
Изысканный сыр, изготовленный по французской технологии, с мягкой текстурой и плотной белой корочкой из благородной плесени отличается нежным вкусом с терпким, пикантным послевкусием с грибными и ореховыми нотами. Сыр из коровьего молока получил своё имя по названию провинции недалеко от Парижа, где его впервые стали делать. Чтобы лучше прочувствовать тонкий вкус сыра бри, лучше есть его в чистом виде или подать на закуску либо на десерт с яблоками, виноградом, грецкими орехами. Сыр отлично сочетается с хрустящим подогретым багетом и листьями салата. Продукт способен улучшить вкус любого блюда, поэтому входит в рецептуры овощных, фруктовых салатов, супов, закусок, выпечки. Бри подают с тёмными сортами пива, сухими и десертными винами.
Состав
Молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum), закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Характеристики
- Бренд BRIDEL
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Мягкий
- Жирность, % 60
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Бри
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 15
- Жиры, г 30
- Ширина упаковки, см 7.7
