Перец Kotanyi белый молотый, 20г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Форма выпуска Сухая смесь
- Острота Острый
- Способ обработки Молотый
- Бренд KOTANYI
- Страна-производитель Австрия
- Тип Перец
- Вес, г/мл 20
Описание
Перец Kotanyi белый молотый, 20г — популярная в кулинарии пряность, отличающаяся острым вкусом и насыщенным ароматом. Получают его из плодов тропических лиан. Сначала плоды вымачивают в соленой воде, после чего высушивают под солнцем до тех пор, пока семена не станут нежно-кремового цвета. Затем плоды измельчаются до состояния порошка. Белый молотый перец дарит возможность создавать кулинарные шедевры из простых продуктов. В первую очередь его применяют при приготовлении блюд из рыбы. Бытует мнение, что без добавления данной пряности рыба вкусной быть не может. Также белый перец хорошо сочетается с супами и бульонами, соусами и маринадами, мясными и колбасными изделиями, овощными салатами. Однако представленная пряность категорически не подходит для приготовления десертов и выпечки, в отличие от черного перца. Белый перец отличается настолько насыщенным вкусом, что его следует добавлять в блюда совсем немного — 1 грамм на всю порцию. Рекомендуется приправлять еду белым перцем непосредственно перед подачей, так как под действием термической обработки он становится гораздо острее. Как и большинство приправ, данная специя отличается лечебными свойствами: выводит из организма токсины, укрепляет иммунитет, обладает противомикробным и противогельминтным действиями, повышает аппетит и нормализует работу ЖКТ, нормализует нервную и сердечно-сосудистые системы, ускоряет метаболизм.
Состав
Белый перец.
Характеристики
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Форма выпуска Сухая смесь
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Острый
- Белки, г 11
- Жиры, г 1.2
- Углеводы, г 64
- Ширина упаковки, см 10.4
- Высота упаковки, см 14
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 328
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
- Способ обработки Молотый
- Назначение Универсальное
- Особенности состава Без консервантов; Без усилителей вкуса; Без красителей