Сосиски Окраина Проверенный рецепт, 270г

Оставить отзыв

Артикул: 226191

Описание

Все любители готовить имеют в своем арсенале парочку проверенных рецептов, которые всегда получаются идеально. У наших технологов тоже есть проверенный рецепт отличных сосисок. В фарш из охлажденного мяса свинины и говядины добавляют цельное коровье молоко, специи: кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех. Затем сосиски помещают в печь, где они приобретают легкий, едва уловимый аромат копчения на буковой щепе. Эти сосиски интересны еще и тем, что они чуть тоньше классических сосисок. Тонкие сосиски отлично подходят для хот-догов, а также для изготовления различных необычных закусок.

Состав

Свинина, вода, белковый стабилизатор, говядина, молоко коровье сухое цельное, соль, яичный белок, сахар, стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), специи и экстракты специй (кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех), ароматизатор (сливки), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), краситель (кармины), фиксатор окраски (соль пищевая с содержанием нитрита натрия).

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Вид мяса Говядина; Свинина
  • Вкусовые добавки Мускатный орех
  • Оболочка Искусственная
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 10
  • Жиры, г 23
  • Ширина упаковки, см 13
  • Высота упаковки, см 3
  • Длина упаковки, см 18
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 247
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
  • Способ обработки Вареный
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-001-78096490-2020