Часть лопаточная говяжья Orenbeef зернового откорма охлажденная, ~2.7кг

Оставить отзыв

Артикул: 212532

Описание

Лопаточная часть (чак ролл) —длиннейшей мышцы спины. Чак ролл идеально подойдет для тушения или запекания, что займет 30-40 минут приготовления. Из него получается потрясающий шашлык, а благодаря идеальному сочетанию мяса и жира можно сделать великолепный, сочный и нежный домашний фарш. Не менее 90 дней откорма зерном с собственных полей придает мясу легкую мраморность, что существенно улучшает вкусовые качества отруба.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Лопатка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 17
  • Жиры, г 10
  • Ширина упаковки, см 40
  • Высота упаковки, см 59
  • Длина упаковки, см 17
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 158
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Особенности состава Без ГМО
  • Срок годности, дн 21