Пастрами Мясной дом Бородина варено-копченая, ~2кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Способ обработки Варено-копченый
- Бренд МЯСНОЙ ДОМ БОРОДИНА
- Страна-производитель Россия
- Тип Мясной деликатес
- Вес, объем 1000
Описание
Уникальный ресторанный деликатес с неповторимым вкусом. Приготавливается из говяжьей грудинки и натуральных молотых специй по классической технологии Су-Вид. Имеет нежнейшую текстуру мяса. Для производства Пастрами происходит засолка говяжьей грудинки в рассоле из натуральных специй в течение нескольких недель. После чего продукт проходит копчение и последующее томление при высокой влажности. Благодаря такому способу приготовления продукт приобретает уникальный вкус и аромат, который можно найти только в ресторанных блюдах.
Состав
Говядина, соль, кориандр, перец чёрный, перец чили, розовый перец, чеснок, можжевеловые ягоды, сахар коричневый, семена фенхеля, гвоздика, семена жёлтой горчицы, лавровый лист, корица, нитритно-посолочная смесь соль, фиксатор окраски нитрит натрия.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19
- Жиры, г 21
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 12.8
- Высота упаковки, см 12.8
- Длина упаковки, см 9.1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 270
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Способ обработки Варено-копченый
- Срок годности, дн 45
- Тип питания Экологичный продукт