Сыр Bonfesto моцарелла пицца нарезка кубиками 40%, 2кг
Добавить в избранное
- Бренд BONFESTO
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Сыр
- Вес, объем 2000
- Вид Полутвердый
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Жирность, % 40
- Фасовка Нарезка
- Сорт Моцарелла
- Без лактозы Нет
Описание
Сыр полутвёрдый натертый наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40%. Полутвердый сыр, приготовленный по классической итальянской рецептуре из высококачественного коровьего молока. Его производят по особой технологии, поэтому он может долгое время храниться без рассола. Этот вид Моцареллы отличается нежным, слегка солоноватым вкусом, который наиболее полно раскрывается под воздействием температуры.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Характеристики
- Бренд BONFESTO
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Сыр
- Вес, объем 2000
- Вид Полутвердый
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Жирность, % 40
- Фасовка Нарезка
- Сорт Моцарелла
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.3
- Жиры, г 21.3
- Углеводы, г 0.0