Сливки Брянский молочный комбинат 33%, 500г
- Бренд БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сливки для взбивания
- Вес, объем 500
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 33
- Способ обработки Ультрапастеризованные
- Тип упаковки Тетра-пак
- Назначение Для десертов
Описание
Сливки 33% Брянский Молочный Комбинат, 500 г БЗМЖ (без заменителя молочного жира) являются питьевыми. Продукт премиального класса нашел применение на профессиональной кухне. Используется для приготовления кремов с добавлением джемов, шоколада, сгущенного молока, которые потом используются для наполнения кондитерских изделий: тортов, бисквитов, кексов, пончиков. На основе вкусных нежных сливок готовят не только крема, суфле, мороженое, но у соусы, горячие блюда. Взбитыми сливками можно украсить кофе. Это натуральный продукт, в составе не содержит ГМО, крахмала, загустителей. Сливки однородные, достаточно вязкие, легко взбиваются и долгое время не оседают. В структуре отсутствуют сбившиеся комочки жира. При взбивании количество продуктов увеличивается в два раза, для достижения хорошего эффекта следует охладить сливки до 5 градусов. При взбивании использовать минимальную скорость.
Состав
Нормализованные сливки.
Характеристики
- Страна-производитель Россия
- Тип Сливки для взбивания
- Вес, объем 500
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 33
- Углеводы, г 3
- Белки, г 2
- Жиры, г 33
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 320
- Способ обработки Ультрапастеризованные
- Длина упаковки, см 7
- Ширина упаковки, см 7
- Высота упаковки, см 11
- Стандарт производства ГОСТ 31451-2013
