Мацони термостатный ГОСТ 3.8-4.3%, 350г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Жирность, % 3.8-4.3
- Вид молока Коровье
- Вкусовые добавки Без добавок
- Тип питания Низкокалорийный продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Мацони
- Вес, г/мл 350
Описание
Мацони - традиционный кисломолочный напиток армянской и грузинской кухонь. Основная микрофлора напитка - болгарская палочка и теплолюбивые молочнокислые стрептококки. Благодаря особому способу приготовления мацони получается с кислинкой и отличается желеобразной консистенцией. Необычный кисломолочный продукт. Он напоминает сразу и простоквашу, и кефир, и даже йогурт. Готовят его традиционного из кипяченого коровьего молока и закваски, содержащей молочнокислые бактерии и болгарскую палочку. Этот продукт пришел к нам из армянской и грузинской кухни. Кстати, на родине его называют мацун, что переводится как кислое молоко. Так как этот продукт содержит болгарскую палочку, он очень полезен для пищеварительной системы. А еще мацони отлично утоляет голод и жажду, способствует очищению организма.
Состав
Молоко коровье пастеризованное цельное с использованием закваски на основе молочнокислых организмов (термофильного стрептококка и болгарской палочки).
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Жирность, % 3.8-4.3
- Вид молока Коровье
- Вкусовые добавки Без добавок
- Сырье Натуральное молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 2.8
- Жиры, г 3.8
- Углеводы, г 4.2
- Ширина упаковки, см 9.5
- Высота упаковки, см 11.3
- Длина упаковки, см 9.5
- Основа Животная
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 62