Корейка баранья Мираторг Халяль на кости замороженная, ~3кг
Добавить в избранное
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Баранина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Структура На кости
- Тип питания Халяльный продукт
Описание
Мясокостный кусок спинно-реберного отруба. Начиная с 5-ого ребра и заканчивая 13-ым ребром. Длина ребра 110-120мм. Вес и размер продукта может варьироваться. Корейка - спинная часть ягненка с мясом и ребрами, одна из самых сочных частей. Название корейка происходит от французского слова carre, что и обозначает эту часть тушки. Мясо богато витаминами В-группы, содержит витамин Е и железо. Из корейки ягненка можно приготовить разнообразные первые и вторые блюда: харчо и шурпу, стейки и котлеты, мясо с овощами и. Часто корейку запекают в духовке или жарят на сковороде, но особенно вкусной она получается на мангале. Быстрая обжарка позволяет мясу оставаться сочным и нежным, слегка розоватым внутри. Мясо можно запечь в духовке или разделить на котлетки на косточке и пожарить на сковороде гриль или мангале.
Состав
Баранина.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Баранина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Структура На кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 15
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 5