Вырезка свиная Охотно охлажденная, ~3кг
Описание
Свиная вырезка - небольшая часть туши в области поясничных позвонков. Считается одной из самых ценных и вкусных. Мышечная ткань почти не задействуется в течение жизни животного, поэтому остается мягкой и нежной. Вырезку жарят, нарезав вдоль волокон, или запекают. Для тушения или варки ее использовать нецелесообразно. Из вырезки делают отменные стейки (кстати, кусочки можно обернуть беконом для получения дополнительного вкуса и аромата), мясо по-французски, рагу в сливочном соусе или кисло-сладком, фахитас по-мексикански, стирфрай по-китайски и многие другие блюда мировой кухни.
Состав
Вырезка свиная.
Характеристики
- Бренд ОХОТНО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Белки, г 20
- Жиры, г 5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 130
- Длина упаковки, см 34.2
- Ширина упаковки, см 54
- Высота упаковки, см 12.7
- Стандарт производства СТО 93371686-001-2015
- Срок годности, дн 21
Отзывы 1
Оценка
5
1 оценил
Лариса Идаятовна Я.
14.08.2025
Удобная и хорошая упаковка.Вырезка немного жирноваьа,но и это не проюлемма.С жирком нарезала на фарш( пелбмени бужут суппер).Буду заказывать еще,рекомендую.
