Говядина духовая Эколь Халяль охлажденная, 400г
Описание
Говядина духовая - это мясо из внешней части заднетазового среза говядины. Сейчас все чаще встречается такое название как «глазной мускул». Мясо этой части тела животного достаточно жесткое, потому если вы хотите получить сочное и нежное блюдо из говядины, ему необходима длительная тепловая обработка.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд ЭКОЛЬ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 400
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Белки, г 17
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 140
- Длина упаковки, см 19.5
- Ширина упаковки, см 15.5
- Высота упаковки, см 5.5
Отзывы 3
Оценка
2.6
5 оценили
Игорь Игоревич Ш.
03.09.2025
Полностью согласен с предыдущим комментарием. Жесткая и со вкусом печени.. Обычно такое бывает, когда переживаешь, а тут все ровно приготовил, медиум, а оно не жуется. Только тушить!!
Юлия Юрьевна У.
29.04.2025
Всегда брала, была вкусная и нежная. Сегодня купила, приготовила как обычно и была у шоке от ужасного запаха и вкуса печенки! Но это ещё полбеды, она оказалась ещё и очень- очень жесткой.
