METRO Chef Сыр Российский 50%, 1кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Флоу-пак
- Жирность, % 50
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Нарезка
- Сорт Российский
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 1000
- Вид Полутвердый
Описание
Metro Chef Сыр Российский 50%, 1кг находится в герметичной упаковке. Продукт светло-желтого цвета, средней плотности, выделяется сливочным вкусом и ароматом. Хорошо плавится под воздействием высокой температуры. Производится по крассической технологии. Применяется в кулинарии для приготовления бутербродов или тостов, добавления в салаты, соусы, горячие блюда. Натертым сыром можно посыпать мясо или рыбу перед запеканием, чтобы получить аппетитную золотистую корочку. Жирность составляет 50%. В составе содержится большое количество кальция, железа, фосфора и витаминов С, Е, А, группы В.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия), консервант - нитрат натрия, краситель - аннато, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, консервант - натамицин (для поверхностной обработки).
Характеристики
- Тип упаковки Флоу-пак
- Жирность, % 50
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Нарезка
- Сорт Российский
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 23
- Жиры, г 26
- Углеводы, г 0.2
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 327
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Особенности состава Без заменителя молочного жира
- Срок годности, дн 90